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Glace avocat banane sans sorbetière
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Glace avocat banane sans sorbetière - Photo par MyCulinaryCurriculumGlace avocat banane sans sorbetière - Photo par MyCulinaryCurriculum@ MyCulinaryCurriculum
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Par MyCulinaryCurriculum

Un mélange étonnant mais délicieux, l'avocat et la banane se marient très bien.

Ingrédients

2 personnes
  • Mascarpone2 c. à s. bombée(s) de mascarpone
  • Sucre en poudre ou sucre semoule3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Jus de citron2 c. à c. de jus de citron
  • Avocat1 avocat bien mûr
  • Banane2 bananes bien mûres

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Pelez les bananes et l'avocat. Écrasez-les à la fourchette et ajoutez le jus de citron. Au mixeur plongeant ou au blender mixez finement la préparation. Ajoutez 3 c à s de sucre et le mascarpone. Mixez de nouveau.

  2. 2

    Placez dans une boîte hermétique au congélateur au moins 6 heures.

Conseils

Le jus de citron est indispensable pour que la glace ait une belle couleur verte. Pensez à sortir la glace 10 min vant de déguster.

Nutrition

530kcal27% AR*
5.6 gprotéines12% AR*
59 gsucres23% AR*
34.6 gmatières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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