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Glace Oréo

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Ruban 100% fiable

Une glace express pour les fans d'Oréo

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 240 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 200g de biscuits oreo
  • 25 cl de crème fraîche entière
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 2/3 biscuits oreo

Décoration

  • Bille de couleur

Matériel

  • Spatule (Maryse)
  • Rouleau à pâtisserie
  • Plat à four / Plat à gratin
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Séparer les Oréo en deux, racler la crème et la mettre dans un bol. 

  2. Étape 2 :

    Placer les Oréo dans un sachet congélation et les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mélanger les biscuits écrasés et la crème fraîche puis fouetter à l'aide d'un batteur. Réserver.

  3. Étape 3 :

    Monter légèrement la crème fraîche en chantilly, puis ajouter la crème à la vanille. Continuer de battre jusqu'à ce que la cahntilly soit montée ferme.

  4. Étape 4 :

    Ajouter progressivement les Oréo à la préparation et mélanger à la spatule, pour ne pas faire retomber la chantily.

  5. Étape 5 :

    Verser le tout dans un grand plat, émietter les Oréo restants, mélanger rapidement et placer au congélateur au moins 4 heures.

  6. Étape 6 :

    Servir saupoudrée de billes colorées.

Glace Oréo

Ingrédients
(4 personnes)

  • 200g de biscuits oreo
  • 25 cl de crème fraîche entière
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 2/3 biscuits oreo

Décoration

  • Bille de couleur

Etape 1 :

Séparer les Oréo en deux, racler la crème et la mettre dans un bol. 

Etape 2 :

Placer les Oréo dans un sachet congélation et les écraser à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mélanger les biscuits écrasés et la crème fraîche puis fouetter à l'aide d'un batteur. Réserver.

Etape 3 :

Monter légèrement la crème fraîche en chantilly, puis ajouter la crème à la vanille. Continuer de battre jusqu'à ce que la cahntilly soit montée ferme.

Etape 4 :

Ajouter progressivement les Oréo à la préparation et mélanger à la spatule, pour ne pas faire retomber la chantily.

Etape 5 :

Verser le tout dans un grand plat, émietter les Oréo restants, mélanger rapidement et placer au congélateur au moins 4 heures.

Etape 6 :

Servir saupoudrée de billes colorées.

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