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Glace végane à la noix de coco
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Par Rosenoisettes

Fraîche, douce en bouche et subtilement acide avec ses fruits frais, cette glace rapide est un réel rafraîchissement !

Ingrédients (4 personnes)

  • Lait de coco40 cl de lait de coco
  • Crème de coco40 cl de crème de coco
  • Noix de coco rapée70g de noix de coco râpée
  • 3 c à s de miel, sirop de riz ou de sirop de sucre
  • Chocolat, ananas ou autres pour servir

Préparation

Préparation :
  1. 1

    La veille mettre le bol de la sorbetière au congélateur.

    Le jour même fouetter le lait, la crème, la noix de coco et le sirop de sucre.

  2. 2

    Mettre le tout en sorbetière pendant environ 30 min.

    Placer ensuite la glace 4 h au congélateur.

    Sortir 15 minutes avant de servir pour qu'elle devienne fondante.

  3. 3

    Servir avec le coulis de chocolat ou des fruits frais exotiques, tels l'ananas ou le fruit de la passion.

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