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10min
Très facile
Budget moyen
Par Rosenoisettes
Fraîche, douce en bouche et subtilement acide avec ses fruits frais, cette glace rapide est un réel rafraîchissement !
Ingrédients (4 personnes)
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40 cl de lait de coco
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40 cl de crème de coco
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70g de noix de coco râpée
- 3 c à s de miel, sirop de riz ou de sirop de sucre
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Chocolat, ananas ou autres pour servir
Préparation
Préparation :
- 1
La veille mettre le bol de la sorbetière au congélateur.
Le jour même fouetter le lait, la crème, la noix de coco et le sirop de sucre.
- 2
Mettre le tout en sorbetière pendant environ 30 min.
Placer ensuite la glace 4 h au congélateur.
Sortir 15 minutes avant de servir pour qu'elle devienne fondante.
- 3
Servir avec le coulis de chocolat ou des fruits frais exotiques, tels l'ananas ou le fruit de la passion.
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