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Glühwein (vin chaud)
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Avatar de MAMARTIN
Par MAMARTIN

J'aime bien cette variante du vin chaud, si agréable après une bonne balade en hiver. Un dérivé du vin chaud

Ingrédients

10 personnes
  • Cannelle1 bâton de cannelle
  • Clou de girofle4 clous de girofle
  • Orange1 orange
  • Sucre8 morceaux de sucre
  • Vin rouge1 l de vin rouge

Préparation

  1. Dans une casserole, je verse le vin avec les morceaux de sucre. Je  découpe l'orange en morceaux avec l'écorce, je l'ajoute dans la casserole avec les clous de girofle et la cannelle. Je fais chauffer doucement. J'arrête juste avant l'ébullition. Je fais ensuite mijoter pendant 15 mn Je filtre les épices et je sers dans des chopes.

Nutrition

260kcal13% AR*
0.8 gprotéines2% AR*
44 gsucres17% AR*
1.6 gmatières grasses3% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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