Vidéo suggérée Gnocchetti aux herbes aromatiques, sauce au Gorgonzola AOP et asperges
Video 1 sur 14
35min
Très facile
Bon marché
Gnocchis de chèvre et tomate.
Ingrédients (4 personnes)
Sauge
Sel
Poivre
Une petite boite de concentré de tomate
Gruyère râpé- 3 steaks hachés de bœuf
- Chèvre frais type chavrou un pot
Crème fraîche 20 cl
800g de gnocchis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
faire cuire les gnocchi al denté dans l'eau bouillante.
- 2
Émietté les steaks hachés et les faire revenir dans du beurre.
- 3
Ajouter la boite de concentré de tomate avec de l'eau pour que cela devienne une sauce puis le chèvre frais, le sel, le poivre, la sauge.
- 4
Verser les gnocchis dans cette préparation.
- 5
Tapisser un plat à gratin de crème fraîche et verser par dessus les gnocchis.
- 6
Couvrir de gruyère râpé (et même parmesan si vous avez).
- 7
Mettre a four 15 min.
- 8
Dégustez et donnez votre avis !
Conseils
les grands comme les petits adorent et c'est vraiment pas cher !
