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45min
Très facile
Bon marché
Délicieuse et idéal pour l'apéritif.
Ingrédients (4 personnes)
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3 œufs
- Du papier cuisson
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75g de Comté
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125g de farine
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25 cl d'eau
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50g de beurre
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1/2 cuillère à café de sel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Préchauffez le four à 200°C (th.7). Dans un poêle, mettre l'eau, le sel, le beurre et porter à ébullition. Retirer du feu. Ajouter d'un seul coup la farine, tourner avec une cuillère en bois jusqu'à homogénéité. Ajouter 1 oeuf, tourner jusqu'à homogénéité, avec le 2ème oeuf puis le 3ème.
- 2
Ajouter le Comté rapé et tournez jusqu'à homogénéité. Sur la plaque du four, mettre le papier cuisson.
- 3
A l'aide d'une petite cuillère, faire des petits tas bien séparés.
- 4
Faire cuire 30 min.
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