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Gras double frit à la japonaise
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@ Malikele
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Avatar de Malikele du blog marie claire saint maux
Par Malikele du blog marie claire saint maux

Une petite entrée délicieuse.

Ingrédients (2 personnes)

  • Sauce soja4 c à s de sauce soja
  • 2 c à s de chapelure Panko
  • Farine2 c à s de farine
  • 1 œuf battu en sauce
  • 150g de gras double précuit

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper le gras double en lanières.

  3. 2

    Les passer tour à tour dans la farine, l'œuf battu et la chapelure Panko.

  4. 3

    Les passer dans la friture.

  5. 4

    Servir avec de la sauce soja.

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