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Gratin à la bûche de chèvre
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Gratin à la bûche de chèvre
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Par Elo du Blog Le blog d'Elo

Un bon gratin , LE plat hivernal par excellence

Ingrédients

4 personnes
  • Pomme de terre1 kg de pommes de terre
  • Fleury Jambon3 tranches de jambonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • 1 bûche de bûches de chèvre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Gruyère râpé50 g de gruyère râpé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PaprikaPaprika

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pommes de terre 20 minutes dans de l'eau bouillante. Les éplucher et les découper en lamelles.

  2. 2

    Déposer un plat à gratin des couches de pommes de terre, gruyère, jambon et crème liquide. Saler, poivrer.

  3. 3

    Recouvrir de rondelles de bûche de chèvre, saupoudrer de paprika et enfourner environ 40 minutes à 180°. Servir chaud.

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