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55min
Très facile
Bon marché
Un gratin sucré-salé avec l'association classique pommes/camembert....
Ingrédients
4 personnes
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6 c. à s. de lait
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Sel ou sel fin
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Poivre
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8 c. à s. de crème épaisse légère ( 15% de MG )
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120 g de camembert
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2 pommes
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1 oignon jaune
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4 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les pommes de terre en lamelles au robot et cuire les rondelles 5 min.
- 2
Emimcer finement l'oignon et le faire revenir 10 min dans un filet d'huile d'olive.
- 3
Couper le camembert et les pommes en tranches.
Faire revenir rapidement les tranches de pommes.
Mélanger la crème et le lait. Saler et poivrer. - 4
Dans 4 ramequins, mettre une couche de pommes de terre, une d'oignon, les pommes.
Recouvrir de pommes de terre.
Verser la crème .
Parsemer de camembert. - 5
Faire cuire 20 min à 180°.
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