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Gratin au poulet et crème d'artichauts.

Photo par : sara

Un gratin savoureux à dégusté seul ou avec une viande blanche grillée


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge45 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 45 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1pomme de terre
  • 60 g de fêta
  • huile piquante
  • 4 cœurs d'artichauts
  • basilic,origan
  • 1oignon
  • 2 filets de poulet
  1. Étape 1 :

    Couper le poulet en dés et les dorer avec un filet d'huile pimentée, saler et poivrer. Réserver.

  2. Étape 2 :

    Cuire la p de t en morceaux 10mm,ajouter les coeurs d'artichauts sel, poivre, muscade, huile d'olive et faites une purée. Réserver.

  3. Étape 3 :

    Dans des petites cocottes allant au four, placer le poulet, des rondelles d'oignon, la purée de pommes de terre et artichauts et la fêta.
    Gratiner 20 mm.

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