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Gratin Chili Con Carne
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4.2 / 5 5 avis
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Gratin Chili Con Carne - Photo par océane123Gratin Chili Con Carne - Photo par océane123@ Océane123
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Par Océane

J'adore faire ce plat, car ça change du gratin habituel macaronis/jambon ou gratin dauphinois!

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère rapé50 g de gruyère rapé
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Sauce chili1 bocal de sauce chili
  • Oignon1 oignon
  • Viande hachée1 barquette de viande hachée
  • Haricot rouge285 g d'haricots rouges
  • Pâtes300 g de pâtes

Préparation

  1. 1

    Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
    Dans une poêle, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faire colorer l'oignon coupé en tranches, puis ajoutez la viande. Salez, poivrez. Au bout de quelques minutes, ajoutez les haricots rincés et égouttés, puis la sauce chili. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

  2. 2

    Cuire 10 min à feu doux.
    Beurrez un plat à gratin, égouttez les pâtes, les mettre dans le plat.
    Recouvrir avec la préparation à base de viande, parsemez de gruyère râpé pour gratiner.
    Cuire15 min à 200°C.

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