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1h
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ma recette est très facile a faire pas beaucoup de temps est délicieuse!
Ingrédients
2 personnes
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75 g de gruyère râpé
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Huile
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1 oeuf
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48 g de crème fraîche épaisse
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1 poivron
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1 courgette
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1 oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon coupé en morceaux.
- 2
Quand celui-ci a bien doré (10 min environ), ajouter le poivron coupé en lanières, et faire revenir 10 min supplémentaires.
- 3
Couper la courgette en dés, et la faire revenir dans le mélange 10 min.
- 4
Préchauffer le four 10 min à 220°C (thermostat 6-7).
- 5Battre l'oeuf, et ajouter le crème et le fromage râpé.Battre pour obtenir un mélange homogène.
- 6
Ajouter la préparation de légumes. Bien mélanger.
- 7
Verser le mélange dans un plat à gratin, et disposer un peu de fromage râpé dessus.
Enfourner 15 min.
Bon appétit !
Conseils
La préparation du gratin peut également servir de base à une tourte.
Il suffit de verser le mélange sur une pâte feuilletée.
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