Gratin courgettes pommes de terre maison

Faire cuire les pommes de terre à l'eau où à la vapeur (pas trop) les éplucher et les couper en rondelles.

Couper les courgettes en dés, les faire cuire (pas trop) et les mettre à égoutter.

Faire rissoler la viande hachée et les oignons coupés en fines lamelles, saler poivrer.

Beurrer un moule à gratin, mettre la moitié des courgettes et des pommes de terre, saler poivrer. Mettre la viande puis le reste de courgettes et de pommes de terre, saler, poivrer.

Verser la béchamel, recouvrir de gruyère râpé, Faire cuire à four chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.