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45min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un gratin pour toute la famille.
Ingrédients (6 personnes)
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Sel
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Poivre
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Gruyère rapé
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2 gros oignons
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Un demi litre de sauce béchamel
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500g de pomme de terre
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800g de viande hachée
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4 ou 5 petites courgettes(où une grosse)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre à l'eau où à la vapeur (pas trop) les éplucher et les couper en rondelles.
- 2
Couper les courgettes en dés, les faire cuire (pas trop) et les mettre à égoutter.
- 3
Faire rissoler la viande hachée et les oignons coupés en fines lamelles, saler poivrer.
- 4
Beurrer un moule à gratin, mettre la moitié des courgettes et des pommes de terre, saler poivrer. Mettre la viande puis le reste de courgettes et de pommes de terre, saler, poivrer.
- 5
Verser la béchamel, recouvrir de gruyère râpé, Faire cuire à four chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.
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