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1h 30min
Facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Rondelles d'andouillettes grillées sur pommes de terre à la crème.
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
-
gruyère rapé
- 25 cl de crème liquide fleurette
-
2 gousses d'ail
- 800 gr de pommes de terres à chair ferme
- 4 véritables andouillettes de Troyes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre à la pelure.
Les couper ensuite en rondelles et les disposer dans un plat à gratin.
Saupoudrer de sel et de poivre et y ajouter l'ail finement haché. - 2
Couper les andouillettes en lamelles 1/2 cm et les disposer sur les pommes de terre.
Ajouter la bouteille de crème liquide ainsi que le gruyère rapé. - 3
Mettre au four 30 mintes préalablement chauffé et laisser griller.
Conseils
Une bonne salade de mache accompagne ce plat.
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