Recette Gratin de cardes - 750g.com

Name: Gratin de cardes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 800 g de cardons; 20 cl de crème; 1 bûche de bûchette de chèvre; 2 oeufs; 30 g de beurre; 2 pincées de sel ou sel fin

Découvrez la recette de Gratin de cardes à faire en 15 minutes. Nettoyer les cardes, les couper en tronçons. Mettre le beurre dans une poêle et faire revenir. Battre la crème avec les oeufs et le sel. Bien mélanger. Verser les cardes dans un plat à gratin, ajouter la préparation. Découper le chèvre en lamelles et ajouter dessus le gratin. Enfourner

Ingrédients

Matériel

Préparation

Nutrition