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Gratin de courge au bœuf oignons et tomates
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Par Communauté 750g

Une recette délicieuse, facile et parfaite pour l'automne !

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème fraîche4 c à s de crème fraîche
  • Gruyère rappé
  • Sauce tomateSauce tomate
  • Oignon2 oignons
  • Ail2 gousses d'ail
  • Courgette2 courgettes
  • Boeuf hachéViande de bœuf haché En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Graines de courgeUn morceau de courge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher la courge et couper la en morceaux.
    Faites la blanchir pendant 10 min.
    Faites préchauffer votre four à 200°C (th7).

  2. 2

    Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes, l'ail et les oignons en morceaux.
    Faites revenir la courge, les courgettes et l'ail ensemble. Ajoutez la crème fraîche. Les légumes doivent être fondants.
    Dans une autre poêle faites revenir la viande, les oignons et la sauce tomate.

  3. 3

    Dans un plat à gratin mettre la moitié des légumes puis la viande et le reste des légumes.
    Ajouter le fromage et mettre au four pour faire gratiner le plat.

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