45min
Très facile
Bon marché
C'est un gratin de courgettes cuisiné avec des courgettes rappées crues et un soupçon de muscade moulue. Une fois cuit, on le coupe en tranche et on intercale des tranches de jambon de pays.
Ingrédients
6 personnes
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50 g de gruyère
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 pincée de noix de muscade
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20 cl de crème fraîche
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3 oeufs
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3 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et rapper les courgettes.
- 2
Mélanger avec les autres ingrédients et faire cuire.
- 3
Une fois refroidi, couper en tranche et intercaler avec du jambon de pays. Ou servir dans chaque assiette une tranche de gratin et une tranche de jambon.
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