45min
Très facile
Bon marché
C'est un gratin de courgettes cuisiné avec des courgettes rappées crues et un soupçon de muscade moulue. Une fois cuit, on le coupe en tranche et on intercale des tranches de jambon de pays.
Ingrédients
6 personnes
50 g de gruyère Sel ou sel fin Poivre 1 pincée de noix de muscade 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 3 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et rapper les courgettes.
- 2
Mélanger avec les autres ingrédients et faire cuire.
- 3
Une fois refroidi, couper en tranche et intercaler avec du jambon de pays. Ou servir dans chaque assiette une tranche de gratin et une tranche de jambon.