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Gratin de courgettes aux lardons facile et économique
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3.8 / 5 16 avis
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Gratin de courgettes aux lardons facile et économique - Photo par laetitbGGratin de courgettes aux lardons facile et économique - Photo par laetitbG @ LaetitbG
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L
Par Laetitia

Plat trés simple et delicieux qui peut se marier avec toute sorte de viande ou bien une simple salade verte pour faire moins riche en calories.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Gruyère 300 g de gruyère
  • Crème épaisse 20 cl de crème épaisse
  • Lardon fumé 400 g de lardons fumés
  • Courgette 1 kg de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Epluchez et coupez en lamelles assez fine vos courgettes. Faites les cuires a feu doux puis les passer dans un egouttoir afin de retirer l'eau rendu durant la cuisson puis réservez les. Ensuite faire cuire les lardons,mélangez vos courgettes salez et poivrez,laissez 5mn sur feu doux.Dans un plat a gratin versez l'ensemble,par dessus votre creme epaisse et parsemez avec votre gruyere et au four environ 10mn pour faire gratiner le fromage.

Conseils

Plat tres simple et tres bon qui accompagnera tres bien une viande un peu seche tel qu'un roti de porc ou des blancs de volailles.
BON APPETIT.

Commentaires

Idées de recettes
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