Gratin de courgettes à la pomme de terre

Battre les œufs, mettre 3 c à s de crème fraîche, saler et poivrer.

Dans un plat à gratin étaler une couche de pommes de terres coupées en rondelles, puis une couche de courgettes coupées en rondelles, puis une couche de pommes de terre une couche de courgettes et finir par une couche de pomme de terre.

Verser votre préparation œufs, crème fraiche.

Saupoudrer de gruyère et de quelques morceaux de beurre.

Mettre au four 45 minutes 200°C.