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Gratin de légumes au curry
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Gratin de légumes au curry - Photo par Patak'sGratin de légumes au curry - Photo par Patak's @ Patak's
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Par Patak's

Recette proposée par Patak's

Ingrédients (5 personnes)

  • 1 pain Naan Patak's émietté (Voir l'astuce)
  • 1 pot de sauce Mild Curry Patak's
  • 1 c à s de coriandre, pour la garniture
  • 1 chou fleur, épluché et coupé en morceaux
  • ½ oignon coupé en rondelles épaisses
  • 275g de petits épis de maïs coupés en 2
  • 100g de pointes d'asperges coupées en 2
  • 1 poivron vert coupé en lamelles épaisses
  • 75g de champignons de Paris nettoyés et coupés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un grand plat allant au four ajoutez tous les légumes et les mélanger.

  2. 2

    Rajouter le bocal de sauce Mild Curry Patak's et bien remuer.

  3. 3

    Saupoudrez votre préparation avec la chapelure du Naan Patak's.

  4. 4

    Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C / thermostat 6 pendant 40 à 45 minutes. Si la chapelure se colore trop rapidement, couvrez le plat de papier aluminium.

  5. 5

    Servir très chaud et garni avec de la coriandre.

Conseils

Pour faire de la chapelure de Naan, vous pouvez soit le broyer à l'aide d'un robot de cuisine soit le râper en utilisant une râpe à fromage.

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