40min
Facile
Bon marché
Du pain rassi à ne pas savoir quoi en faire ? cette recette est pour vous ...
Ingrédients
6 personnes
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30 cl de crème liquide
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4 oeufs
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200 g de pain rassi
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20 cl de lait
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100 g de chorizo
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80 g de comté râpé
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½ poivron vert
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Râpe
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Saladier
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le pain en dés et réserver.
Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs et la crème. Saler, poivrer.
Préchauffer votre four à 180°.
Laver et couper le poivron en petits dés.
Couper le chorizo en rondelles.
Râper le comté. - 2
Verser sur le pain, la préparation lait + oeufs + crème.
Verser le tout dans un plat à gratin. Parsemer de poivron, de chorizo et du comté râpé.
Mettre au four pendant 25 minutes.
Conseils
A servir avec une salade ...
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