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Gratin de pâtes et raclette
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@ AllisoB
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Par Allison

Gratin de pâtes, dés de jambon et fromage à raclette avec crème fraîche à la tomate et herbes de Provence...

Ingrédients

2 personnes
  • PâtesPâtes (j'ai dosé à ma manière et n'ai pas pesé désolé... type penne rigate)
  • Fromage à racletteFromage à raclette
  • Dés de jambon1 paquet de dés de jambon
  • Crème épaisse légère ( 15% de MG )4 c. à s. de crème épaisse légère ( 15% de MG )
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Concentré de tomates2 c. à s. de concentré de tomates
  • Herbes de Provence1 c. à c. d'herbes de Provence
  • Bouillon de légumes½ cube de bouillon de légumes
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir l'eau des pâtes avec le demi bouillon de légumes.

  2. 2

    Ajoutez les pâtes et remuez quand l'eau bout. Cuire en fonction de votre goût et de la marque.

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez les deux crèmes, le concentré, le poivre et les dés de jambon et les herbes de Provence. Réservez.

  4. 4

    Égouttez les pâtes. Les mélanger à la préparation. Puis mettre une couche dans un ramequin. Ajoutez une couche de fromage à raclette et recouvrir de pâtes puis encore du fromage.

    Enfournez dans un four à 150 degrés pendant 10 minutes.

  5. 5

    Bonne dégustation :)

Conseils

Tous les ingrédients sont à doser en fonction de votre goût bien évidement :)

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