• Connexion
  • Inscription
Gratin de patisson au thermomix
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 15 avis
Imprimer
Avatar deLaura
Par Laura

Un plat idéal pour le soir.

Ingrédients (4 personnes)

  • Farine 90g de farine
  • Beurre 55g de beurre
  • Sel ou sel fin 1 c à c de sel
  • Lait 80 cl de lait
  • Béchamel Béchamel
  • Pomme de terre 1 kg de pommes de terre
  • Lardon 150g de lardons
  • Gruyère rapé 100g de gruyère râpé
  • 1 patisson d'1,5 kg

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Béchamel

    Mettre les ingrédients dans le bol et régler 8 minutes à 90° vitesse 4. Réserver. Nettoyer le bol.

  2. 2

    Peler et laver les pommes de terre, les couper en carrés. Peler, retirer les pépins du pâtisson et le couper en carrés. Dans une grande casserole d'eau salée, mettre les morceaux de pommes de terre et pâtisson et faire cuire 15 minutes. Bien égoutter.

  3. 3

    Dans un plat à gratin, mettre une couche de légumes, parsemer de lardons, couvrir de légumes, puis ajouter la béchamel, couvrir de gruyère. Cuire 25 minutes dans un four chauffé à 180°.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée