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50min
Facile
Bon marché
Par Laura
Un plat idéal pour le soir.
Ingrédients (4 personnes)
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90g de farine
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55g de beurre
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1 c à c de sel
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80 cl de lait
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Béchamel
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1 kg de pommes de terre
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150g de lardons
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100g de gruyère râpé
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1 patisson d'1,5 kg
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Béchamel
Mettre les ingrédients dans le bol et régler 8 minutes à 90° vitesse 4. Réserver. Nettoyer le bol.
- 2
Peler et laver les pommes de terre, les couper en carrés. Peler, retirer les pépins du pâtisson et le couper en carrés. Dans une grande casserole d'eau salée, mettre les morceaux de pommes de terre et pâtisson et faire cuire 15 minutes. Bien égoutter.
- 3
Dans un plat à gratin, mettre une couche de légumes, parsemer de lardons, couvrir de légumes, puis ajouter la béchamel, couvrir de gruyère. Cuire 25 minutes dans un four chauffé à 180°.
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