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Gratin de pommes de terre et surimi
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3.8 / 5 4 avis
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L
Par Lolyjah

Un gratin qui fera plaisir aux amateur de surimi...

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • CurryCurry
  • PaprikaPaprika
  • Lait60 cl de lait
  • Farine50g de farine
  • 1 sachet de râpé de surimi
  • Gruyère100g gruyère 
  • BéchamelBéchamel
  • Beurre50g de beurre
  • Pomme de terre6 grosses pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire précuire les pommes de terres pendant 10 min.

  2. 2

    Préparer la béchamel, dans une casserole faire fondre le beurre y mélanger la farine et verser le lait au fur et à mesure sans cesser de remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et ajouter les épices.

  3. 3

    Couper les pommes de terres en tranches épaisses et régulières.

  4. 4

    Dans un plat beurré allant au four, étaler une couche de pommes de terre, puis une couche de râpé de surimi et à nouveau des pommes de terre.

  5. 5

    Verser sur le tout la béchamel et recouvrir de gruyère râpé.

  6. 6

    Enfourner à 200°C pendant 30 min.

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