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30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un plat solide !
Ingrédients (4 personnes)
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1 c a c de cannelle
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40g de beurre
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40 cl de crème anglaise
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2 c a s de poudre de noisettes
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2 c a s de chapelure
- le jus d un citron
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4 c a s de sucre roux
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6 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Préchauffer le four, beurrer 4 plats à gratins.
- 2Peler, vider et raper les pommes.Les arroser du jus de citron et remuer et les metter dans les plats.
- 3Mélanger le sucre avec la chapelure, la poudre de noisettes et la cannelle. Repartir le mélange sur les pommes et parsemer du beurre froid.
- 4Faire gratiner et servir tiède avec de la crème anglaise.
Conseils
Les pommess jonagold sont les meilleures car se sont des pommes fermes et qui résistent a la cuisson car le but est d'éviter la compote !
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