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Gratin d'escalope poivron mozzarella

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (7 votes)
Photo par : charle3

Permet de garder la viande moelleuse.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients

4 personnes
  • 10 cl de crème fraîche
  • Paprika
  • 1 pot de coulis de tomate
  • 1 poivron rouge
  • 4 grandes tranches de mozzarella
  • Escalope de poulet
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  1. Étape 1 :

    Mélanger le coulis avec la crème et une cuillère à café de paprika. Mettre les escalopes dans un plat à gratin. Poivrer.
    Parsemer de poivron coupé en dés. Mettre une tranche de mozzarella sur chaque escalope.
    Napper de sauce. Enfourner 35 minutes à 200°.

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