• Connexion
  • Inscription
Gratin d'escalope poivron mozzarella
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 7 avis
Imprimer
Gratin d'escalope poivron mozzarella - Photo par charle3Gratin d'escalope poivron mozzarella - Photo par charle3 @ Charle3
b
Par Bouillours

Permet de garder la viande moelleuse.

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche 10 cl de crème fraîche
  • Paprika Paprika
  • Coulis de tomate 1 pot de coulis de tomate
  • Poivron rouge 1 poivron rouge
  • Mozzarella 4 grandes tranches de mozzarella
  • Escalope de poulet Escalope de poulet ou escalope de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger le coulis avec la crème et une cuillère à café de paprika. Mettre les escalopes dans un plat à gratin. Poivrer.
    Parsemer de poivron coupé en dés. Mettre une tranche de mozzarella sur chaque escalope.
    Napper de sauce. Enfourner 35 minutes à 200°.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée