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Gratin d'œufs durs à la sauce tomate
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Gratin d'œufs durs à la sauce tomate
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Je ne suis pas une grande fan d'œufs (durs ou mous^^) mais avec ce petit gratin, je me suis régalée !

Avec simplement un bout de pain, de baguette ou une petite salade. A faire et à refaire ;-)

Ingrédients

1 personne

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Épluchez et émincez l'échalote, faites-la revenir dans un poêlon avec un petit peu d'huile d'olive.

    Ajoutez les tomates en dés, l'origan et le basilic séchés, le sucre, salez et poivrez.

    Mélangez et laissez mijoter 20 minutes. Mixez la sauce (pas indispensable).

  2. 2

    Versez la sauce dans un petit plat à gratin, déposez les oeufs durs coupés en 2 dans la longueur. Parsemez de fromage râpé de votre choix.

  3. 3

    Placez au four pour 10 minutes à 180°C et terminez sous le grill.

    Servez aussitôt.

    Bon appétit !

Conseils

Bon appétit !

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