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Gratin pomme de terre, brocolis à la fondue d'oignon et Roquefort Papillon
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Avatar de Cristaxou du blog La petite popote de Cristaxou
Par Cristaxou du blog La petite popote de Cristaxou

Un délicieux gratin qui se mange par gourmandise, j'aime le mariage brocolis roquefort

Ingrédients

5 personnes
  • Crème fraîche légère2 c. à s. de crème fraîche légère
  • Roquefort1 morceau de roquefort
  • Lardon fuméLardon fumé
  • Oignon3 oignons
  • Brocoli3 bouquets de brocolis
  • Pomme de terre5 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les pommes de terre découpées en rondelles avec les brocolis dans un plat à gratin.

  2. 2

    Dans une poêle faire revenir les lardons et les oignons jusqu'à obtenir une fondue (c'est un peu long) ajoutez la crème fraîche et le roquefort, bien mélanger, mettre sur les pommes de terre et les brocolis.
    Mettre au four à gratiner pendant environ 10mn

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