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Gratin pomme de terre, brocolis à la fondue d'oignon et Roquefort Papillon

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Photo par : christFgk

Un délicieux gratin qui se mange par gourmandise, j'aime le mariage brocolis roquefort


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

5 personnes
  • 2 c. à s. de crème fraîche légère
  • 1 morceau de roquefort
  • Lardon fumé
  • 3 oignons
  • 3 bouquets de brocolis
  • 5 pommes de terre
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  1. Étape 1 :

    Mettre les pommes de terre découpées en rondelles avec les brocolis dans un plat à gratin.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle faire revenir les lardons et les oignons jusqu'à obtenir une fondue (c'est un peu long) ajoutez la crème fraîche et le roquefort, bien mélanger, mettre sur les pommes de terre et les brocolis.
    Mettre au four à gratiner pendant environ 10mn

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