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1h 30min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un plat complet et léger a la fois.
Ingrédients (4 personnes)
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200 ml de crème fraîche liquide allégée
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du gruyère râpé
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des herbes de provence
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Sel
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Poivre
- 1verre à moutarde de graines de quinoa
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1 oignon
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4 grosses tomates
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600 g de viande de bœuf (type cheveux d'ange)
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1 kg de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les courgettes ,l'oignon,les tomates,les mettre dans un plat allant au four.
- 2
Mélanger la viande et les graines de quinoa avec les légumes, saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
- 3
Répartir le gruyère et verser la crème liquide sur toute la préparation. Mettre le couvercle sur le plat.
- 4
Mettre au four th6/7 pendant 60 min.
Conseils
Utiliser 1 plat allant au four avec un couvercle de préférence. Si vous n'en avez pas mettre du papier alu.
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