Recette faite, j'aurais aimé avoir plus d'explications en ce qui concerne la cuisson, car 15 minutes à 200°C, je trouve ça un peu chaud et rapide pour une préparation à base d’œuf, donc j'ai enfourné à 200° pendant 15 minutes, et j'ai baissé à 145° pendant une bonne demi-heure, jusqu'à ce que la préparation ne tremblote plus... C'est simple à faire, rapide, j'ai diminué la dose de sucre, les pommes (jonagold) que j'avais étaient assez sucrées.

là je realise cette recette , mais je trouve que les explications manques à la fin ! donc resultat à voir!