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30min
Très facile
Bon marché
397 kcal
/ personnes
Des petits gratins individuels parfumés à la vanille, pour un dessert léger.
Ingrédients
4 personnes
-
1 c. à s. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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2 oeufs
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1 sachet de sucre vanillé
-
100 g de sucre
-
20 cl de crème liquide
-
4 pommes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez la crème avec les oeufs.
- 2
Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la vanille liquide. Battez bien jusqu'à ce que le mélange mousse un peu.
- 3
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
- 4
Beurrez les ramequins.
- 5
Pelez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le coeur. Coupez-les en fines tranches que vous disposerez dans les ramequins.
- 6
Versez la crème sur les pommes.
Conseils
Choisissez des pommes qui cuisent bien, type golden, gala, jonagold...
Nutrition
397kcal20% AR*
3.6 gprotéines8% AR*
80.2 gsucres31% AR*
8.5 gmatières grasses13% AR*
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