Vidéo suggérée Gressins feuilletés au comté
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
528 kcal
/ personnes
On connait les gressins salés mais moins les sucrés. Ceux-là sont parfumés à la cannelle, fleur d'oranger et éclat d'amande. C'est absolument délicieux à tremper dans un chocolat chaud.
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez au fouet la farine, le sucre et la cannelle.
Ajoutez l'eau de fleur d'oranger et le jus d'orange. - 2
Faites fondre le beurre et versez-le dans le saladier. Ajoutez l'oeuf et continuer de mélanger au fouet puis terminez en pétrissant avec les mains.
- 3
Concassez les amandes et ajoutez-les à la pâte.
- 4
Formez 12 gressins et déposez-les sur une plaque. Enfournez pour 15 - 20min à 180°C.
Faites-les refroidir sur une grille. - 5
Faites fondre le chocolat au bain-marie et faites des dessins sur les gressins. Laissez refroidir.
Nutrition
528
kcal
27% AR*
13.1 g
protéines
27% AR*
61.5 g
sucres
24% AR*
24.8 g
matières grasses
36% AR*
