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1h 30min
Facile
Bon marché
The recette !
Ingrédients
10 personnes
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Eau
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Graine de sésame
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Miel
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Huile
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25 cl d'huile
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1 sachet de levure
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50 g de beurre
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2 jaunes d'oeuf
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2 sachets de vanille
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1 kg de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger le beurre, l'huile, la vanille les jaunes d'oeufs, la levure.
Ajoutez peu à peu la farine tamisée, un peu d'eau au fur et à mesure que la pâte est pétrie jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et homogène.
Laissez reposer la pâte 15 minutes. - 2
Farinez le plan de travail et abaisser la pâte à 1 mm et 1/2.
Former des lamelles et les rouler en forme d'escargot (faire 5 tour maximum).
Faire frire nos escargots dans la friteuse, bien laisser chauffer l'huile.
Puis tremper les griwech dans le miel chaud et parsemer quelques grains de sésame.
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