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      Guacamole d'été
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      3.6 / 5 5 avis
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      Guacamole d'été - Photo par GuyGuacamole d'été - Photo par Guy @ Guy
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      G
      Par Guy

      Pour l'apéritif un guacamole qui fait sensation ! Simple et bon !

      Ingrédients (6 personnes)

      • TabascoQuelques gouttes de Tabasco
      • Sel ou sel finSel
      • 1/2 poivron Antillais *
      • Jus de citronJus citron
      • 2 tomates égrainées et pelées
      • Oignon rouge1 oignon rouge
      • Avocat2 avocats

      Préparation

      Préparation :
      1. 1
        Extraire la chair des avocats.
        Mixer grossièrement avec les tomates et l'oignon.
        Ajouter le poivron (petit à petit) et remixer fin.
      3. 2
        Ajouter le tabasco.
        Ajouter quelques gouttes de citron.

      Conseils

      Servir frais.

      Commentaires

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