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Guacamole d'été

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Pour l'apéritif un guacamole qui fait sensation ! Simple et bon !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Quelques gouttes de Tabasco
  • Sel
  • 1/2 poivron Antillais *
  • Jus citron
  • 2 tomates égrainées et pelées
  • 1 oignon rouge
  • 2 avocats
  1. Étape 1 :

    Extraire la chair des avocats.
    Mixer grossièrement avec les tomates et l'oignon.
    Ajouter le poivron (petit à petit) et remixer fin.
  2. Étape 2 :

    Ajouter le tabasco.
    Ajouter quelques gouttes de citron.
Icone ampoule

Conseils

Servir frais.

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