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Guacamole d'été
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3.6 / 5 5 avis
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Guacamole d'été - Photo par GuyGuacamole d'été - Photo par Guy @ Guy
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G
Par Guy

Pour l'apéritif un guacamole qui fait sensation ! Simple et bon !

Ingrédients (6 personnes)

  • Tabasco Quelques gouttes de Tabasco
  • Sel ou sel fin Sel
  • 1/2 poivron Antillais *
  • Jus de citron Jus citron
  • 2 tomates égrainées et pelées
  • Oignon rouge 1 oignon rouge
  • Avocat 2 avocats

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Extraire la chair des avocats.
    Mixer grossièrement avec les tomates et l'oignon.
    Ajouter le poivron (petit à petit) et remixer fin.
  2. 2
    Ajouter le tabasco.
    Ajouter quelques gouttes de citron.

Conseils

Servir frais.

Commentaires

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