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Guacamole

Avec ou sans morceaux d'avocats, cette purée-sauce est un succès planétaire ! Choisissez vos avocats bien mûrs, et faites le guacamole au dernier moment, juste avant le service, pour préserver au maximum sa saveur.

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Un variante du guacamole plus épaisse et plus complête.

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Parfait avec des tostitos!

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Une recette inspirée du Mexique où tout se déguste dans une verrine !

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Pour l'apéritif un guacamole qui fait sensation ! Simple et bon !

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