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Hawerflocke bredele

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Ruban 100% fiable

Petits biscuits de Noël aux flocons d'avoine et aux amandes, délicatement chocolatés...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

8 personnes

Pour environ 30 biscuits

  • 125 g d'amandes effilées
  • 125 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 125 g de flocons d'avoine
  • 3 blanc d'oeuf
  • 3 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Papier cuisson
  • Plaque de cuisson pour four
  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four à 180°. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le sucre et les amandes. Réservez.

  2. Étape 2 :

    Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme, puis ajoutez-y le cacao et fouettez à nouveau pour bien mélanger.

  3. Étape 3 :

    Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange précédent et déposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé à l'aide de 2 petites cuillères. Enfournez pendant 10 minutes.

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