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Houmous crémeux minute

Photo par : Philadelphia
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 75g de radis
  • 2 pitas au pain complet
  • 1 zeste de citron râpé
  • Le jus d'un demi-citron
  • 1/2 gousses d'ail
  • 1/2 poivron jaune coupé en rondelles
  • 1/2 poivron vert coupé en rondelles
  • 100g de Philadelphia Nature
  • 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
  • Poivre noir
  • 8 tomates cerise
  • 410g de pois chiches en conserve égouttés et bien rincés
  1. Étape 1 :

    Versez les pois chiches, le Philadelphia, le zeste et le jus de citron et l'ail dans un robot et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez le poivre noir et les feuilles de menthe et mixez à nouveau jusqu'à ce que la menthe soit finement hachée.

  3. Étape 3 :

    Servez avec le pain pita chaud et les légumes en accompagnement.

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