• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Huîtres à la cheminée
Imprimer
Huîtres à la cheminée - L'Huître de NormandieHuîtres à la cheminée - L'Huître de Normandie@ L'Huître de Normandie
Enregistrer
Avatar de L'Huître de Normandie
Par L'Huître de Normandie
Une recette proposée par L'Huître de Normandie

Ingrédients

4 personnes
  • Crème liquide¼ l de crème liquide
  • Citron½ citron
  • Échalote100 g d'échalotes
  • Gingembre (en poudre)½ c. à c. de gingembre (en poudre)
  • Crème épaisse200 g de crème épaisse
  • Ciboulette1 botte de ciboulette
  • Huître20 huîtres

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposer les huitres au centre de la braise rouge de votre cheminée, jusqu'à ouverture de la coquille.

  2. 2

    Mélanger la ciboulette ciselée, l'échalote hachée, le jus du citron, la crème et la poudre de gingembre. Assaisonner avec du sel et du poivre. Servir avec les huitres sortant de la cheminée.

Nutrition

503kcal26% AR*
34.3 gprotéines69% AR*
35.5 gsucres14% AR*
23 gmatières grasses33% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée