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Îles flotantes régressives
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A
Par Audrey du blog Dey Cuisine

Dessert totalement régressif avec 2 bonbons de notre enfance !

Ingrédients

5 personnes
  • Guimauve5 guimauves
  • Fraises tagada15 fraises tagada
  • Sucre glaceSucre glace
  • Fruit rouge500 g de fruits rouges surgelés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre les fraises Tagada et les fruits rouges surgelés dans une casserole. Faire chauffer jusqu'à ce que les Tagada soient fondues. Environ 10 à 15 min.

  2. 2

    Verser le contenu de la casserole dans le blender, ajouter le sucre glace et mixer, la préparation doit être lisse, puis filtrer pour enlever les pépins.

  3. 3

    Laisser refroidir et garder au frais jusqu'au moment de servir.

  4. 4

    Verser la soupe de fruits rouges à la TAGADA dans des petites verrines, déposer un chamallow dessus et servir.

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