Araignée de mer
L'araignée de mer est une variété...
Bigorneau
Coquillage très prisé...
Bulot
Les bulots sont des coquillages essentiellement...
Clam
Le clam est un coquillage bivalve également...
Coques
Cuisinée et dégustée...
Coquille Saint-Jacques
Les gourmets apprécient sa chair...
Crevette
Grises ou roses, cuites ou crues, les...
Ecrevisse
Le terme d'écrevisse est un nom...
Encornet
Le terme d'encornet est un nom vernaculaire...
Gambas
La gamba est un crustacé dont la saveur...
Huître
En France (principal producteur européen),...
Lambi
Coquillage à la chair blanche, ferme...
Langouste
Crustacé décapode apprécié de tous les...
Langoustine
On a peine à le croire, mais...
Moule
La moule est un mollusque bivalve à...
Oursin
Mets de choix du côté de...
Palourde
Nichées dans les fonds sableux,...
Pétoncle
Le pétoncle est un coquillage...
Saint-Jacques
La Saint-Jacques est un mollusque de...
Tourteau
Le tourteau est un gros crabe qui fait...