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Ingredients : tous les fruits de mer
Bigorneau

Bigorneau

Coquillage très prisé des amateurs1
Bulot

Bulot

Les bulots sont des coquillages essentiellement p1
Clam

Clam

Le clam est un coquillage bivalve égalemen1
Coques

Coques

Cuisinée et dégustée pour ce1
Crevette

Crevette

Grises ou roses, cuites ou crues, les crevettes s1
Ecrevisse

Ecrevisse

Le terme d'écrevisse est un nom vernaculai1
Encornet

Encornet

Le terme d'encornet est un nom vernaculaire d&eac1
Gambas

Gambas

La gamba est un crustacé dont la saveur est appré1
Huître

Huître

En France (principal producteur européen),1
Lambi

Lambi

Coquillage à la chair blanche, ferme et surtout s1
Langouste

Langouste

Crustacé décapode apprécié de tous les bons vivan1
Langoustine

Langoustine

On a peine à le croire, mais jusqu'&agrave1
Moule

Moule

La moule est un mollusque bivalve à la car1
Oursin

Oursin

Mets de choix du côté de la Provence1
Palourde

Palourde

Nichées dans les fonds sableux, les palour1
Pétoncle

Pétoncle

Le pétoncle est un coquillage proche de la1
Saint-Jacques

Saint-Jacques

La Saint-Jacques est un mollusque de la famille d1
Tourteau

Tourteau

Le tourteau est un gros crabe qui fait partie de1