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5min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une salade très fraîche à déguster avec des sardines grillées aux beurre d'herbes par exemple!
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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1/2 oignons
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1/2 citron
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huile d'olive
- 500 gr de jeunes pousses d'épinard
Préparation
Préparation :
Hacher finement l'oignon et réaliser une vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron et assaisonner. Mélanger avec les jeunes pousses d'épinard. Laisser reposer 5 minutes avant de déguster.
Conseils
Utiliser le 1/2 citron restant dans le beurre d'herbes pour en farcir les sardines.
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