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20min
Très facile
Bon marché
Par Afrikathome
Une recette proposée par Afrikathome.
Ingrédients (4 personnes)
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1 pincée de muscade râpée
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2 c à s d'eau de fleurs d'oranger
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2 sachets de sucre vanillé
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100g de sucre en poudre
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2,5 l d'eau
- 2 tasses de fleurs de bissap
Préparation
Préparation :
- 1
Rincez bien le bissap afin d'en retirer le sable. Faites bouillir le bissap et l'eau jusqu'à ce que l'eau soit bien colorée.
- 2
Retirez les fleurs, ajoutez les sucres, la muscade râpée, l'eau de fleurs d'oranger et mélangez. Laissez au frais pendant 5 heures, gouttez suivant vos goûts ajoutez du sucre (le bissap est un jus acide) et servez très frais.
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