1h 10min
Facile
Bon marché
Par Vincent - 750g
Il s'agit d'une spécialité de Bulagarie.
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four au th. 5 (150°C).Couper les aubergines et les mettre au four pendant 50 à 60 minutes.Gratter la pulpe et la mettre dans le mixer avec les tomates, le persil et l'ail.Mixer et ajouter l'huile petit à petit. Assaisonner.Servir frais.
