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La escalobabou

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Photo par : adoudh

Escalopes de dinde gratiné au four d'une tranche de jambon et de gruyère accompagné d'une sauce savoureuse et de pommes de terre délicieuses.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

  • sauce anglaise: worcester
  • pommes de terre
  • ketchup
  • crème fraîche
  • tranche de jambon
  • tranche de gruyère
  • escalopes de dinde
  1. Étape 1 :

    Faire revenir des escalopes de dinde. une fois qu'elles sont cuites les recouvrir d'une tranche de jambon et d'une tranche de gruyère et mettre au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement gratiné.



    Sauce : mettre crème fraîche liquide dans une poêle avec un peu de ketchup, de sauce worcester, de sel et de poivre
Icone ampoule

Conseils

Servir avec des pommes de terre coupées en deux (dans le sens de la longueur) recouverte d'un peu de sel, de poivre et d'herbes de provence a mettre au four préchauffés à 220 degrés pendant environ 30 minutes.

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