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La galette américaine
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Bonne mais copieuse ne pas prévoir trop en accompagnement.

Ingrédients

6 personnes
  • Galette de sarrasin6 galettes de sarrasin
  • Fromage pour hamburger12 tranches de fromage pour hamburgers
  • Bacon12 tranches de bacon
  • Viande hachée600 g de viande hachée
  • Oeuf6 oeufs
  • Salade1 salade
  • Tomate1 tomate
  • Oignon1 oignon
  • Mayonnaise30 g de mayonnaise
  • Ketchup30 g de ketchup

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Cuire les oeufs au plat, le bacon, cuire la viande haché en 6 steak haché de 100 g chacun.
  2. 2

    Coupé les oignon en fine lamelle et les cuire doucement à feu deux, laver la salade et les tomates.
    Couper la tomates en cube ou en lamelle.
    Mélanger la mayonnaise et ketchup.

  3. 3

    Préchauffer le grill.
    Placer 1 galette sarrasin, l'oeuf, 1 tranche de bacon, le fromage, steak, fromage, bacon.
    Déposer une cuillère a café du mélange ketchup et mayonnaise, quelque oignon salade et la tomate.

  5. 4
    Tout vos aliment au centre refermé les 4 cotés de votre galette. Mettre sous le grill, attendre 2 à 5 minute
    Et recommencée pour les 5 autres galettes.
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