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30min
Très facile
Bon marché
C'est un flan à la croûte dorée et bien fondante. Délicieux dessert!
Ingrédients (4 personnes)
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1 paquet de sucre vanillé
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3 cuil. à soupe de rhum
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2 cuil. à soupe de fleur d'oranger
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1 pincée de sel
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130gr. de farine
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3 œufs
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1/2 litre de lait
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130gr. de sucre
- 1 moule à tarte de 26cm de diamètre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, les œufs puis le sucre, le sucre vanillé, les cuillères de rhum et les cuillères de fleur d'oranger. Faire chauffer le lait et l'incorporer aux autres ingrédients.Verser le tout dans le moule à tarte beurré. Enfourner 15 mn à four thermostat 7 (210°). Quand la millassine est bien dorée, la sortir du four.
Conseils
Laisser refroidir avant de servir.
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