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La mirabelle dans son habit rose
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La mirabelle dans son habit rose - Photo par MelleBananeLa mirabelle dans son habit rose - Photo par MelleBanane@ MelleBanane
M
Par MelleBanane

un dessert chic et simple

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre1 noix de beurre
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1càc de vanille liquide
  • 2 càc de vanille en poudre elvanillo
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2càs de sucre en poudre
  • Mirabelle1kg de mirabelles

Pour la pâte à crumble

  • 100g de poudre de biscuits rose
  • Beurre50g de beurre
  • Farine50g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50g de sucre en poudre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Dénoyauter les mirabelles et les coupez en deux.

    Dans une poêle faire fondre le beurre, ajouter les mirabelles.

    Ajouter la vanille sous toutes ses formes et le sucre en poudre.

    Bien remuer et laisser cuire une dizaine de minutes à feu doux.

    Au bout de ce temps là egouttez les mirabelles et conservez le jus dans une casserole.

    Dans un saladier mélanger le sucre en poudre, la farine , le beurre et la podre de biscuits rose du bout des doits pour donner une consistance sableuse à votre pâte à crumble.

    Dans un plat allant au four déposer les mirabelles dans le fond et recouvrir de la pâte à crumble.

    Mettre au four une dizaine de minutes pour faire dorer votre crumble.

    Servir tiède.

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