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La pomme au four nouvelle version
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La pomme au four nouvelle version - Photo par eleonoFLa pomme au four nouvelle version - Photo par eleonoF@ EleonoF
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Par Eléonora

Une pomme au four qui s'habille de couleurs d'épices à la saveur merveilleuse

Ingrédients

4 personnes
  • Whisky6 c. à s. de whisky
  • Miel liquide2 c. à s. de miel liquide
  • Beurre3 noix de beurre
  • Amande émondée1 c. à s. d'amandes émondées
  • Amande4 c. à s. d'amandes
  • Pruneau10 pruneaux
  • Abricot sec10 abricots secs
  • Pomme Golden4 pommes Golden

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
    • Coupez les pruneaux et les abricots secs en petits morceaux. Mélangez-les avec les autres fruits secs. Versez le miel et le whisky et laissez macérer au moins 2 h.

      - Découpez le dessus des pommes et videz l'intérieur avec une petite cuillère. Remplissez les pommes avec les fruits secs marinés. Versez le reste de la marinade sur les pommes et ajoutez quelques noix de beurre.

      - Dressez-les dans un plat et faites -les cuire au moins 25 min à 180 °. Arrosez les pommes pendant la cuisson.

      - Dégustez chaud, avec éventuellement une boule de glace à la vanille.

Conseils

La golden se prête bien pour la cuisson au four.

Nutrition

780kcal39% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
136.7 gsucres53% AR*
17.9 gmatières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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