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La quiche chèvre Kiri©
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La quiche chèvre Kiri© - Photo par KiriLa quiche chèvre Kiri© - Photo par Kiri@ Kiri
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Par Kiri

Relooker une quiche en chèvre, ça vous dit ? Abracadabra... !  

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 portions de Kiri©
  • 1 pâte à tarte à déroulée
  • Tomate cerise8 tomates cerise
  • Jambon blanc2 tranches de jambon blanc
  • Oeuf1 œuf
  • Crème fraîche2 grosses c à s de crème fraîche
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Décoration

  • Jambon blanc1 tranche de jambon blanc
  • EpinardFeuilles d'épinards
  • Kiri© écrasé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (th 6).

  2. 2

    Votre enfant mélange dans un bol l'œuf et la crème fraîche, avec un peu de sel et de poivre.

  3. 3

    Déroulez la pâte dans un moule à tarte.

  4. 4

    Coupez les tomates cerises en deux, le jambon en petits dés et les portions de Kiri© en quatre.

  5. 5

    Votre enfant répartit les tomates, les dés de jambon et le fromage Kiri® sur la pâte.

  6. 6

    Versez le mélange à base d'oeuf et de crème sur la tarte. Faites cuire au four pendant 40 minutes environ.

  7. 7

    Décoration :
    Place une part de quiche dans l'assiette pour créer le visage de la chèvre. Dispose des feuilles d'épinard sous son museau. Réalise les oreilles avec du jambon puis les yeux et le museau avec du Kiri© écrasé.

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