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La quiche chèvre Kiri©
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4.1 / 5 19 avis
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Par Kiri

Relooker une quiche en chèvre, ça vous dit ? Abracadabra... !  

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 portions de Kiri©
  • 1 pâte à tarte à déroulée
  • Tomate cerise 8 tomates cerise
  • Jambon blanc 2 tranches de jambon blanc
  • Oeuf 1 œuf
  • Crème fraîche 2 grosses c à s de crème fraîche
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre

Décoration

  • Jambon blanc 1 tranche de jambon blanc
  • Epinard Feuilles d'épinards
  • Kiri© écrasé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (th 6).

  2. 2

    Votre enfant mélange dans un bol l'œuf et la crème fraîche, avec un peu de sel et de poivre.

  3. 3

    Déroulez la pâte dans un moule à tarte.

  4. 4

    Coupez les tomates cerises en deux, le jambon en petits dés et les portions de Kiri© en quatre.

  5. 5

    Votre enfant répartit les tomates, les dés de jambon et le fromage Kiri® sur la pâte.

  6. 6

    Versez le mélange à base d'oeuf et de crème sur la tarte. Faites cuire au four pendant 40 minutes environ.

  7. 7

    Décoration :
    Place une part de quiche dans l'assiette pour créer le visage de la chèvre. Dispose des feuilles d'épinard sous son museau. Réalise les oreilles avec du jambon puis les yeux et le museau avec du Kiri© écrasé.

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