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La quiche italienne
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La quiche italienne - HertaLa quiche italienne - Herta@ Herta
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Par Herta

Recette proposée par Herta.

Ingrédients (8 personnes)

  • Mozzarella125g de mozzarella
  • Oeuf3 œufs
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Basilic15 feuilles de basilic
  • Tomate confite100g de tomates confites
  • 1 pâte feuilletée Trésor de Grand-Mère HERTA
  • Crème liquide200 ml de crème liquide
  • Oignon blanc1 oignon blanc (100g)
  • 150g de Dés de jambon HERTA

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule.

  2. 2

    Ciselez le basilic, épluchez et hachez l'oignon. Coupez la mozzarella en dés.

  3. 3

    Fouettez les œufs avec la crème, salez et poivrez.

  4. 4

    Répartissez les dés de jambon sur le fond de tarte. Recouvrez du mélange crème œufs et faites cuire dans votre four de 30 à 40 min. Au moment de servir, disposez les tomates confites sur la tarte.

Conseils

N"hésitez pas à poser vos questions sur la recette à Chef Christophe en commentaire !

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