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La tarte au fromage blanc
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La tarte au fromage blanc - Photo par Communauté 750gLa tarte au fromage blanc - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par C.I.V.A.
Un dessert facile à préparer

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine1 cuillère de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Sucre200 g de sucre
  • Oeuf4 œufs
  • Fromage blanc500 g de fromage blanc
  • Crème fraîche2 dl de crème fraîche
  • 300 g de pâte brisée sucrée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et précuire, pendant 5 minutes environ à four moyen.

  2. 2

    Dans une jatte, mélanger le fromage blanc, le sucre, le sel et la farine. Incorporer la crème et pour terminer les oeufs entiers.

  3. 3

    Il est important de respecter cet ordre afin d'éviter la formation de grumeaux.

  4. 4

    Verser cette préparation directement sur le fond de tarte et laisser cuire dans un four moyen pendant 40 minutes.

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