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La tarte au fromage blanc

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Photo par : hafidaVi
Un dessert facile à préparer

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 cuillère de farine
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de sucre
  • 4 œufs
  • 500 g de fromage blanc
  • 2 dl de crème fraîche
  • 300 g de pâte brisée sucrée
  1. Étape 1 :

    Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et précuire, pendant 5 minutes environ à four moyen.

  2. Étape 2 :

    Dans une jatte, mélanger le fromage blanc, le sucre, le sel et la farine. Incorporer la crème et pour terminer les oeufs entiers.

  3. Étape 3 :

    Il est important de respecter cet ordre afin d'éviter la formation de grumeaux.

  4. Étape 4 :

    Verser cette préparation directement sur le fond de tarte et laisser cuire dans un four moyen pendant 40 minutes.

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